| ΥΛΙΚΑ:
345 γραμμ. βούτυρο Lurpak 3/4 της κούπας ζάχαρη άχνη 2 κρόκοι 2 βανίλλιες 2 κ.σ. κονιάκ 5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω) 1 πρέζα αλάτι |
|
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τους κρόκους, τις βανίλλιες και το κονιάκ και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια. Ανοίγουμε φύλλο ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες και κόβουμε με κουπ κατ. Ψήνουμε στους 180οC για 15΄-20΄.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου