| ΥΛΙΚΑ:
3 κούπες Farin-up 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1 1/2 κ.γ. κανέλα τριμμένη 1/2 κούπα ή όσα θέλουμε καρύδια χοντροκομμένα 1/2 κούπα ή όσες θέλουμε σταφίδες μαύρες 2/3 της κούπας καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού Σουσάμι |
|
Κτυπάμε στο μπολ του μίξερ το καλαμποκέλαιο, τον χυμό, το ξύσμα και την ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, την σόδα, την κανέλα και το γαρύφαλλο και μια τσιμπιά αλάτι, προσθέτουμε μέσα στο αλεύρι τις σταφίδες και τα καρύδια. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά και με μία σπάτουλα ανακατεύουμε καλά να βραχεί το αλεύρι.
Βάζουμε τα χαρτάκια στο ταψάκι μας, πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι και γεμίζουμε κατά τα 2/3. Απο πάνω πασπαλίζουμε πάλι με μπόλικο σουσάμι. Ψήνουμε στούς 180' για 25-30'
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου