| ΥΛΙΚΑ:
Για αυτά τα υπέροχα μάφινς θα χρειστούμε: 1& 3/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ μπέϊκιν 1/2 κ.γ σόδα 2 κ.σ κακάο 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1/3 κούπας καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 βανίλιες 3/4 κούπας chocolat chips |
|
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200'.
Κοσκινίζουμε τα πρώτα 4 υλικά, αλεύρι, μπέϊκιν, σόδα, κακάο.
Προσθέτουμε την ζάχαρη.
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, το καλαμποκέλαιο, το αυγό, τις βανίλιες και τα κτυπάμε ελαφρά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τα προσθέτουμε στο αλεύρι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα chocolat chips.
Στο ταψάκι με τις 12 θήκες βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια για μάφινς και τα γεμίζουμε κατά τα 3/4. Απο πάνω ρίχνουμε chocolat chips . Ψήνουμε για 20'
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου